لوکوم یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که امروزه شاهد به وجود آمدن آن در کشورهای مختلف خاورمیانه هستیم. در همین راستا شاهد به وجود آمدن لوکوم‌های مختلف در سراسر دنیا بوده و افراد می‌توانند لوکوم یا راحت الحلقوم مورد نظر خود را درست کرده و آن را میل کنند. در همین راستا در این مطلب قصد داریم تا شما را با انواع لوکوم آشنا کرده و در رابطه با آن توضیحات کاملی را به شما ارائه دهیم، پس با ما همراه باشید تا در رابطه با این خوراکی خوشمزه صحبت کنیم و انواع آن را به شما معرفی کنیم.
معرفی لوکوم
اگر بخواهیم اقدام به معرفی لوکوم کنیم باید گفت که راحت الحلقوم یک دسر سنتی ترکی بوده که با چاشنی ها، میوه‌های خشک، آب، شکر، نشاسته، جوهر لیمو، گلاب، آرد و… تهیه می‌شود. ریشه‌های به وجود آمدن این خوراکی به قرن پانزدهم و به کشور ترکیه باز می‌گردد که در آن دوران مردم این کشور اقدام به درست کردن این دسر خوشمزه کرده و سپس آن را به سایر نقاط جهان ارسال کردند. همین موضوع باعث شده تا امروزه شاهد به وجود آمدن لوکوم‌های مختلفی باشیم و افراد متناسب با ذائقه خود بتوانند اقدام به تهیه لوکوم مورد نظر خود کرده و از آن استفاده کنند.
فواید مصرف لوکوم
اگر بخواهیم شما را با فواید مصرف لوکوم آشنا کنیم باید گفت که این دسر خوشمزه به دلیل داشتن شکر و نشاسته یک غذای پر انرژی و کامل است. لوکوم در طبقه بندی کربوهیدرات‌ها قرار گرفته و درست مثل غذاهای کربوهیدراتی در مدت زمان کوتاهی سوزانده می‌شود. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که مصرف زیاد لوکوم ممکن است باعث افزایش وزن شود.
به همین دلیل لازم است تا این دسر خوشمزه را به میزان مناسبی مصرف کنید تا بتوانید از مزایای آن بهره مند شده و انرژی خود را با استفاده از این دسر خوشمزه به طرز چشمگیری افزایش دهید. به منظور بررسی لوکوم باید گفت که مصرف دو عدد لوکوم به معنی مصرف یک میوه متوسط است و همچنین افرادی که پسته، گردو یا سایر خوراکی‌ها را به لوکوم خود اضافه می‌کنند باعث بالا رفتن کالری آن شده و باعث می‌شود تا مصرف این خوراکی انرژی بیشتری برای آن‌ها تامین کند.
انواع لوکوم
یکی از سوالات بسیار مهمی که مطرح می‌شود این است که لوکوم چه انواعی دارد و شاهد به وجود آمدن لوکوم‌ها در چه مدل‌هایی هستیم. به منظور پاسخ به این سوال باید گفت که پس از ورود لوکوم از ترکیه به سایر نقاط جهان، مردم کشورهای مختلف با توجه به ذائقه غذایی خود اقدام به تهیه لوکوم‌های مختلف کردند و همین مسئله باعث شده تا شما بتوانید در اقصی نقاط دنیا ده‌ها لوکوم مختلف را مشاهده کنید. با این حال اگر بخواهیم چند مدل از لوکوم‌های خوشمزه که مطابق با ذائقه ما ایرانی‌ها هست را به شما معرفی کنیم، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- لوکوم کاکائویی
- لوکوم کارامل
- لوکوم پرتقال
- لوکوم زعفرانی
- لوکوم لیمو
- لوکوم نارنگی
- لوکوم دارچینی
- لوکوم سیب
شما می‌توانید به راحتی روش تهیه هر یک از این لوکوم‌ها را پیدا کرده و آن را در منزل تهیه کنید. مطمئن باشید که این دسر خوشمزه به قدری لذیذ است که هر شخصی با هر ذائقه ی جذب آن شده و علاقه مند به مصرف این خوراکی می‌شود.
میزان کالری و ارزش غذایی لوکوم
به منظور خوردن لوکوم یکی از نکات مهمی که باید به آن توجه داشته باشید میزان کالری و ارزش غذایی این دسر است. اگر بخواهی میزان کالری و ارزش غذایی ۱۰۰ گرم لوکوم ساده را به شما معرفی کنیم می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:
- کربوهیدرات: 89.28 گرم
- پروتئین: 0،12 گرم
- چربی: 0،19 گرم
- فیبر: ندارد
- کلسترول: ندارد
- پتاسیم: 19 میلی گرم
- کلسیم: 5 میلی گرم
- آهن: 0.1 میلی گرم
حرف آخر
در این مطلب سعی کردیم تا به بررسی یک دسر خوشمزه ترکی پرداخته و لوکوم را به شما معرفی کنیم. این دسر به دلیل خوشمزگی و لذیذ بودن فوق العاده خود محبوبیت بسیار زیادی در سراسر جهان پیدا کرده و همین موضوع باعث شد تا شاهد به وجود آمدن لوکوم‌های مختلف در سراسر دنیا باشیم. در همین راستا در ادامه برخی از انواع لوکوم‌ها را نام برده و تلاش کردیم تا آن‌ها را به شما معرفی کنیم.
